Barique tölgyfahordóban érlelt Russian Imperial Stout díszdobozban
230 palacknyi stoutot egy olyan barrique hordóban érleltünk, melyben korábban a Vylyan Pincészetnél vörösbor, majd a Gemenc Distillery manufaktúrában whiskey készült.
Az érlelésnek köszönhetően a hordó boros-whiskey-s ízei szépen jelennek meg a sörben.
Tölgyfahordóban töltött idő: 12 hónap
Majd palackban érlelődött további 12 hónapig
Ez a termék csak díszdobozban kapható!
A hordóérlelt sörök alapját az a Russian Imperial Stout sörünk adja, amit 2020 karácsonyára készítettünk, és még 2020 szeptemberében átfejtettük ebbe a barrique hordóba.
A sör csokis lágyságát a Crisp malátagyár limitált kiadású Smooth Chocolate malátája alakítja. A visszafogott szénsav felpezsdíti a sört, szépen elrejtve a magas alkoholtartalmat.
Sörünk a többszöri cefrézésnek köszönheti magas kezdeti extrakt tartalmát és gazdag malátás, csokoládés jegyeit.
