Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban

Raktárkészlet: 0 db
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban
Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged RIS Díszdobozban

300 palacknyi stoutot egy olyan barrique hordóban érleltünk, melyben korábban a Vylyan Pincészetnél vörösbor, majd a Gemenc Distillery manufaktúrában whiskey készült. Az érlelésnek köszönhetően a hordó ízei elegánsan jelennek meg a sörben.

Stout sörünk gazdag csokoládés ízvilágát a Crisp malátagyár limitált kiadású "Smooth Chocolate" malátája alakítja. A sör csokis lágyságát a visszafogott szénsav pezsdíti fel, szépen elrejtve a magas alkoholtartalmat. Sörünk a többszöri cefrézésnek köszönheti magas kezdeti extrakt tartalmát és gazdag malátás jegyeit.
A Lima Pub csapatával közösen zajlott a főzés, akik aktívan kivették részüket a munkaigényes feladatokból.

Stílus

Sörstílus a Beer Judge Certification Program (BCJP) szerint

:
Russian Imperial Stout, Barrel-Aged Russian Imperial Stout
Eredeti extrakt tartalom:
B 19 °
Alkoholtartalom:
8 %
Keserűség

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

:
54 IBU
8 900 Ft
Egységár: 11 867 Ft/liter
Nincs raktáron
Ajánlom
Összehasonlítás
Csomag tartalma
Hasonló termékek
Adatok
Csomag tartalma
Hasonló termékek
Adatok
Raktárkészlet
0 db
Cikkszám
KT819PAL007BCS
Tömeg
2 kg/db
Webáruház készítés