Unser Dragon's Wife Cold IPA ist ein Kollaborationsgebräu, das wir zusammen mit Happpy Beer Factory hergestellt haben.
Es ist im Wesentlichen ein West Coast IPA, das mit Lagerhefe (YeastFlow California-Common Style Lager) mit einer Wendung hergestellt wird: Wir haben Reisflocken dazugegeben, die das Bier trocken machen.
Das Endergebnis ist eine frische, knusprige Hopfenbombe, die noch westlicher ist als West Coast IPA. Nach dem ersten Schluck wirsd du dich wünschen, dein Glas wäre nie leer! :)