4. Győri Házi Sörfőző Verseny
Van egy recepted, amire büszke vagy? A haverok mindig azt mondják, hogy ilyen jót csak kocsmában lehet inni? Akkor itt az idő, hogy megmutasd, mit tudsz!
2025. december 13-án, délután a Lima Pub-ban tartjuk a 4. Győri Házi Sörfőző verseny bírálatát és eredményhirdetését.
Főszervező: Martinkovics Oszkár
Fő szponzor: Vaskakas Sörfőzde
Az alábbi fő kategóriákban fogadjuk a nevezéseket:
NEVEZHETŐ STÍLUSOK:
- 3/B Cseh prémium lager
- 5/B Kölsch
- 13/B Brit Brown Ale
- 21/B Red IPA
A stílusokról bővebben a BJCP leírásban találsz információt. >>
A versenyre csak olyan sörrel lehet nevezni, ami nincs kereskedelmi forgalomban és otthoni sörfőző eszközökkel készült.
NEVEZÉSSEL KAPCSOLATOS RÉSZLETEK:
Nevezési határidő: 2025. december 6-ig lehet nevezni. Az alábbi gombra kattintva éred el a nevezési felületet.
Ezzel a gombbal tudsz regisztrálni az oldalra, mint nevező (ha bíraként szeretnél regisztrálni, ne itt tedd, hanem görgess lejjebb):
Amennyiben már korábban regisztráltál a verseny oldalára, akkor az alábbi linken be tudsz jelentkezni a nevezési felületre.
https://www.shadowrockcafe.hu/sorverseny/login
A verseny oldalára lehet regisztrálni bíraként és nevezőként is. Aki bíraként regisztrál, az nevezni is tud, aki nevezőként regisztrál, az nem tud bírálni. De ezzel még csak a verseny oldalára regisztrálsz! Bejelentkezés után a bírák a bírói menüben, a nevezők a nevezői menüben tudnak jelentkezni az adott eseményre. Az a bíra, aki bírál és nevez is, az mindkettőt tegye meg. Aki már tavaly regisztrált az oldalra, annak csak be kell jelentkeznie, azután tud nevezni a sörfőző versenyre.
Ki nevezhet:
A versenyre minden házi sörfőző jelentkezhet, aki betöltötte a 18. életévét. Viszont vegyétek figyelembe, hogy a nyereményeket csak Magyarország területén áll módunkban ingyenesen elküldeni. Határon túli cím esetén a nyertesnek kell fizetni a postaköltséget.
Nevezési díj:
2000 Ft / nevezési tétel, mely befizethető átutalással vagy készpénzben.
Átutalásos fizetési adatok:
Név: Martinkovics Oszkár
Számlaszám: 18203040-01394449-10010017
IBAN szám: HU51 1820 3040 0139 4449 1001 0017
Közlemény: Név_4. Győri Házi Sörfőző verseny
Készpénzben való befizetésre a Vaskakas Sörfőzde mintaboltjában vagy a Lima Pub-ban van lehetőséged, azok nyitvatartási idejében.
Nevezési díj beérkezésének határideje: 2025. december 6.
A Vaskakas Sörfőzde mintaboltjának címe, nyitvatartása itt elérhető: https://www.vaskakas.com/mintabolt
A Lima Pub címe, nyitvatartása itt található: https://limapub.hu/#elerhetoseg
Nevezési tételek beküldésének időszaka:
Az elkészült versenysöröket 2025. november 3. - 2025. december 6. között kell eljuttatni hozzánk. A beérkezett söröket szakszerűen, hűtve tároljuk.
Nevezési tételek mennyisége:
Tételenként 5 palack. A versenysöröket 0,33l vagy 0,5l palackban várjuk. Ezen kívül elfogadjuk a can-t és a PET palackot is. Ha többféle sörrel nevezel, akkor annyiszor 5 db érkezzen, ahány féle sörrel szeretnél versenybe szállni.
Az esemény után a megmaradt bontatlan söröket december 19-ig visszaszolgáltatjuk, melyek átvehetők lesznek a Lima Pub-ban nyitvatartási időben.
A söröket címke nélkül kell beküldeni, csak a nevezés során, a program által generált sorszámot kell ráírni, rárögzíteni. Más adat nem lehet rajta!
Versenytételek leadásának módja:
Személyesen leadhatod a Vaskakas Sörfőzde mintaboltjában, vagy a Lima Pub-ban nyitvatartási időben.
A Vaskakas Sörfőzde mintaboltjának címe, nyitvatartása itt elérhető: https://www.vaskakas.com/mintabolt
A Lima Pub címe, nyitvatartása itt található: https://limapub.hu/#elerhetoseg
Futárszolgálattal is elküldheted a csomagot.
Postacímünk: VASKAKAS és Társa Kft. 9081 Győrújbarát, László utca 91. E-mail cím: info@vaskakas.com Telefonszám: +36305838895
SÖRBÍRÁLAT IDŐPONTJA, HELYSZÍNE:
2025. december 13. délután a Lima Pub-ban!
Míg a versenyzők és barátaik a sörözőben szurkolnak, addig a sörbírák a belső teremben kiértékelik a versenysöröket, és meghozzák döntésüket.
A bírók a BJCP pontozás szerint fogják kóstolni és értékelni a söröket.
Ezúton várjuk a képzett és tapasztalt sörbírák jelentkezését is!
Az alábbi gombra kattintva tudsz regisztrálni, mint bíra a verseny oldalára.
Az oldalra lehet regisztrálni bíraként és nevezőként is. Aki bíraként regisztrál, az nevezni is tud, aki nevezőként regisztrál, az nem tud bírálni. De ezzel még csak a verseny oldalára regisztrálsz! Bejelentkezés után a bírák a bírói menüben, a nevezők a nevezői menüben tudnak jelentkezni az adott eseményre. Az a bíra, aki bírál és nevez is, az mindkettőt tegye meg. Aki már tavaly regisztrált az oldalra, annak csak be kell jelentkeznie, azután tud nevezni a sörfőző versenyre.
DÍJAZÁS:
FŐDÍJ:
A nyertes sör receptje lefőzésre kerül a Vaskakas Sörfőzdében bruttó 1000 liter mennyiségben 2026. első félévében.
Az elkészült sört 30l KEG hordókba és 0,33l can-ekbe töltjük. 4 karton (96 db) can a győztes sörfőző nyereménye. A hordós söröket eljuttatjuk partnereinkhez, így akár országszerte kóstolható lesz a sör számos pub-ban, boltban, étteremben. A recept a győztes tulajdona marad.
Továbbá díjazzuk a 2. és 3. helyezetteket, valamint a kategóriagyőzteseket. A győztes sörfőzők oklevelet és szponzoraink által felajánlott sörcsomagokat kapnak.
A megnyert díjakat csak Magyarországon belül áll módunkban ingyenesen elküldeni. Határon túli cím esetén a nyertesnek kell fizetni a postaköltséget.
Főzd meg, hozd el, mutasd meg! Ne csak otthon legyen menő a söröd, tedd országosan ismertté!
2024 évi sörverseny nyertese a SzaKál Házi Sörfőzde Hathajó nevű Cold IPA söre lett.
2024-ben a SzaKál Házi Sörfőzde Hathajó nevű söre nyerte a 3. Győri Házi Sörfőző Versenyt. Ez a recept is lefőzésre került nálunk. Ha szeretnéd megkóstolni, akkor szerencséd van, mert van még pár darab készleten!
A 3. Győri Házi Sörfőző Verseny győztese, a SzaKál Házi Sörfőzde Cold IPA-ja, a modern sörkedvelők álma! A Nectaron komló vibráló trópusi gyümölcsös aromái tökéletes harmóniában állnak a tiszta és ropogós alappal. Egy korty, és máris egy nyári frissességgel teli utazáson találod magad!
MIÉRT ÉRDEMES INDULNI A VERSENYEN?
Mutasd meg, mit tudsz!
Ez egy kihagyhatatlan lehetőség, hogy megmérettesd magad más sörfőzőkkel szemben szakmai zsűri és sörkedvelő közönség előtt.
Nyeremények és elismerés
A legjobb főzetek értékes díjakban részesülnek, de a legfontosabb: bekerülhetsz a hazai sörfőző közösség élvonalába.
Fődíj: A nyertes recept lefőzésre kerül a Vaskakas Sörfőzdében 1000 literes mennyiségben, melyből 4 kartont (96 can) eljuttatunk a nyertesnek.
További díjazottak értékes sörcsomagokat kapnak, melyeket sponzoraink ajánlanak fel.
Szakmai visszajelzés
A nevezett söröket szakértő zsűri értékeli. Ez egy kiváló alkalom, hogy tanulj, fejlődj, és tökéletesítsd a receptedet.
Kapcsolatépítés, közösség
Találkozz más házi sörfőzőkkel, oszd meg tapasztalataidat, inspirálódj – vagy csak egyszerűen ünnepeld a kézműves sör kultúráját.
December 13-án délután a Lima Pub-ban tartjuk a sörbírálatot, mely során a helyszínen szurkolhatsz barátaiddal, ismerőseiddel. Helyszín címe: 9021 Győr, Arany János utca 13.
Lehet, hogy a te sörödet issza majd mindenki
A nyertes recept lefőzésre kerül a Vaskakas Sörfőzdében, és számíthatsz rá, hogy partnereink is csapra teszik, így szélesebb közönséghez is eljut a nyertes sör.
Indulj el, és akár egy komolyabb sörfőző karrier is elindulhat!
További kérdés esetén állunk rendelkezésedre!
A verseny főszervezője: Martinkovics Oszkár
oszkar.martinkovics@gmail.com
+36305838895