Stílus Sörstílus a Beer Judge Certification Program (BCJP) szerint
(5)
(4)
(4)
(5)
(4)
(4)
(1)
Eredeti extrakt tartalom
B 11 ° - B 16 °
Alkoholtartalom
4 % - 7 %
Keserűség A sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.
Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.
Stílus Sörstílus a Beer Judge Certification Program (BCJP) szerint
(5)
(4)
(4)
(5)
(4)
(4)
(1)
Eredeti extrakt tartalom
B 11 ° - B 16 °
Alkoholtartalom
4 % - 7 %
Keserűség A sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.
Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.
15 IBU - 65 IBU
Események
TOP termékek
Hírlevél
Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj újdonságainkról!
Cookie beállítások
Weboldalunk cookie-kat használ az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltak szerint, melyek nem alkalmasak személyes azonosításra.