Uniqueline kísérleti főzetek

Egyszeri és megismételhetetlen... Uniqueline sorozatunkban alkotási vágyunkat és kreativitásunkat éljük ki. UniqueLine név alatt olyan limitált kiadású sörök hagyják el a Vaskakas Sörfőzde kapuit, amikkel átlépjük a megszokottság határait. Kreatívan válogatjuk össze az alapanyagokat, fittyet hányva a német sörtisztasági törvényre.

Nézet:

Arrabona Tea Party sör 0,33 Palack (alc. 4,3%)

KT813PAL003

Ez a sör Vaskakas Sörfőzde limitált kiadású Unique Line sorozatának második tagja, melyet a Demmers Teehaus China Chun Mee zöldteájával tettük még izgalmasabbá.

Raktárkészlet: 0 db

940 Ft

Részletek

Hoppy Birthday #3 NEIPA sör 0,33 Palack (alc. 6,0%)

KT814PAL003

Harmadik születésnapunk alkalmából főztünk Nektek egy Galaxy krém levest. Háromszor hidegkomlóztuk a sört Galaxy komlóval, így a megjelenése fátyolos, krémes, már-már dzsúszos, mint egy frissen facsart gyümölcslé. Fogyaszd frissen, mert a komló gyümölcsös jegyei így érvényesülnek a legjobban!

Raktárkészlet: 0 db

1 130 Ft

Részletek

Kapucíner sör 0,33 Palack (alc. 6,7%)

KT815PAL003

Milkshake Oatmeal Stout with Coffee and Chocolate nips 2019

A győri Kapucziner kávé manufaktúrával karöltve alkottuk meg Unique Lineunk különleges Stoutját, amit karácsonyi időszakra szánunk nagy szeretettel.

Raktárkészlet: 0 db

1 070 Ft

Részletek

Pannonhalmi Charlatan sör 0,33 Palack (alc. 8,0%)

KT810PAL003

Ez a sör Vaskakas Sörfőzde limitált kiadású Unique Line sorozatának első tagja, melyet kései szüretelésű szőlő mustjának hozzáadásával készítettünk.

Ha érdekel a sör sztorija és a külső szemlélőként vicces szüret, akkor blogbejegyzésünket itt olvashatod el.

Raktárkészlet: 0 db

1 120 Ft

Részletek

Summer is Coming Lemongrass Saison 0,33 Palack (alc. 5,4%)

KT812PAL003

Ez a sör Vaskakas Sörfőzde limitált kiadású Unique Line sorozatának második tagja, melyet ázsiai citromnád hozzáadásával készítettünk.

Raktárkészlet: 0 db

940 Ft

Részletek

Xmas Date 0,33 palack (alc. 6,1%)

KT820PAL003

A Karácsony ihlette Xmas Date sörünket, ami Uniqueline sorozatunk legújabb tagja.

A sör alapja egy kekszes, malátás félbarna ale, amit gazdagon megkínáltunk aszalt datolyával, kandírozott naranccsal, rózsaborssal és kardamommal. Az eredmény egy igazán komplex téli sör, melynek illatát a narancs és a kardamom uralja, ízében pedig a datolya dominál fűszeres lecsengéssel.

A sör ízvilágát a Parázs Konyha nagyszerű séfje, Deésy György barátunk álmodta meg.

Raktárkészlet: 0 db

1 090 Ft

Részletek

Szűrés

Stílus
Sörstílus a Beer Judge Certification Program (BCJP) szerint

Rajnai Rizling Belgian Dubbel

(1)

Milkshake Oatmeal Stout

(1)

Winter Ale

(1)

Eredeti extrakt tartalom

B 11 ° - B 19 °

Alkoholtartalom

4 % - 8 %

Keserűség
A sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával. Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

15 IBU - 45 IBU

Események