Rólunk Söreink Hol kapható? Kapcsolat
Menü

A Vaskakas Sörfőzdét azzal a céllal hoztuk létre, hogy új ízekkel és élményekkel lepjük meg a sörkedvelőket, küldetésünk a sör gasztronómiai kultúrájának népszerűsítése hazánkban. A sörfőzés iránt érzett szenvedélyünk és lelkesedésünk eredménye a Vaskakas Sörfőzde, ami családi vállalkozásként működik. Söreinknek egyedi karaktert és egyéniséget adunk, szem előtt tartva azt a célt, hogy átlépjük a megszokottság határait.

Mi már régóta tapasztaljuk a sörkínálat egyszínűségét és a sör gasztronómiai mellőzöttségét. Hisszük és tudjuk, hogy a sör sokkal több ennél. A Vaskakas Sörfőzdében felső erjesztésű söröket készítünk, melyek ale néven ismertek. Az ale sörök eredetileg Angliából származnak, ezek a rendkívül változatos sörfajták egyre nagyobb teret nyertek az elmúlt évtizedekben. Az ízpaletta kiszélesedett és egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek világszerte. Nem csak a sörfanatikusok kedvelik eme különlegességeket, hanem általában mindenki, aki készen áll új ízeket és élményeket felfedezni.

Mi itt a Vaskakas Sörfőzdében kreatívan alkotunk, nem feltétlenül kötődünk az angol gyökerekhez. Söreinket a saját stílusunkban főzzük, amiről hisszük, hogy jó. A kiválasztott sörstílust alkotóelemeire bontjuk, hozzáadjuk ötleteinket és tudásunkat, majd ezeket újra összeillesztve tökéletesítjük söreinket, olykor átlépve az egyes sörstílusok megszabott kereteit.

Receptjeink tervezésekor a tökéletességre törekszünk és lemondunk mindenféle kompromisszumról, ami a mai tömeggyártásban olyan gyakran előfordul. Elképzelésünk helyességét a söreink elégedett fogyasztói igazolják.

Egészségünkre!

Vida Norbert

A sörfőző műhely Söreink Hol kapható? Kapcsolat