Blog

Hogyan hatott a COVID-19 a Vaskakas Sörfőzdére?

A kendőzetlen igazság - A COVID19 hatása a Vaskakas Sörfőzdére

 

Ha valamelyest érdeklődsz a kisüzemi sörök és sörfőzdék iránt, valószínűleg Te is nyomon követed a témával kapcsolatban születő híreket. Az elmúlt egy-két hétben több újságcikk is született a kisüzemi sörfőzdék helyzetéről, amelyek gyakran ellentmondásosak. Míg az egyik cikk temeti a főzdéket, addig a másik arról szól, hogy a járványhelyzet az első sokk után inkább pozitívan hatott az iparági szereplőkre.

Raktárkészlet: 79 db
10 350 Ft
Raktárkészlet: 126 db
8 400 Ft
Raktárkészlet: 39 db
15 450 Ft
Raktárkészlet: Rendelhető
4 500 Ft
Egy sörfőző mester titkos élete

5+1 dolog, amit eddig nem tudtál a sörfőző mesterről

 

A sörfőző mester feladata nem csak abból áll, hogy sört kóstoljon, és új recepteket fejlesszen. Bonyolult gépezeteket üzemeltet, komplex méréseket végez, takarít, jegyzetel, egyszóval sokat dolgozik azon, hogy a kedvenc söröd a poharadba kerüljön. De kik is valójában ezek a mesterek? Bizonyára sokunk elméjében él a kép, miszerint a sörfőző mesterek szakállasak, sörhasuk van, és talán irigykedve gondolunk arra, hogy a munkájuk egyben a hobbijuk is, és fizetést kapnak azért, hogy egész nap sört kóstoljanak. Nos, ez részben így is van. Na de van a sörfőző mesterségnek egy másik oldala is, amelyről talán még nem is hallottál.

2020.04.15 11:48
Vida Norbert
Vida Norbert
Sunshine Reggae - új sör debütál!

Sunshine Reggae Saison citromnáddal ízesítve

Megújult az alap szortimentünk!

 

Könnyed, világos saison fehér habkoronával, citromnáddal ízesítve. Illatában észteres, fűszeres és gyümölcsös. Ízében frissítő, könnyed, üde, igazi nyári sör citrusos ízvilággal, melyet malátás jegyek támasztanak meg. Komlózása és keserűsége is visszafogott, hogy a citrusos zamat domináljon.

Mintha már hallottam volna ezt az ajánlót… Ez nem véletlen! 2019-ben indítottuk útjára UniqueLine sorozatunkat. Az ide tartozó söreink kísérleti főzetek, amellyel alkotási vágyunkat és kreativitásunkat fejezzük ki. A sorozat második tagjaként jelent meg a Summer is Coming nevű kísérleti sörünk, melyet most beválasztottunk az alap szortimentünkbe, miután még egy kicsit csiszoltunk a recepten.

2020.04.07 11:26
Vida Norbert
Vida Norbert
Tippek, hogy sörözz a karantén idején

Tippek, hogy sörözz a karantén idején

 

Korábban talán szívesen mentetek el a haverokkal a helyi kézműves sörözőbe egy kemény hét után levezetni a feszültséget. Ennek most egy időre vége. De egy kis kreativitással továbbra sem kell lemondanotok a közös sörözés élményéről. Szervezzetek sörözést otthon! Mármint mindenki a saját otthonában, hiszen az Internet segítségével online módon is tudtok beszélgetni, és még láthatjátok is egymást. Mutatjuk a lehetőségeket.

Valami van a levegőben… -	Valami, ami reggelre szétszed…

"Valami van a levegőben…

     - Valami, ami reggelre szétszed…"

(Halott Pénz - Valami van a levegőben)

Tényszerűen összefoglaljuk a Vaskakas Sörfőzde és minden kisüzemi sörfőzde helyzetét. Ha kíváncsi vagy, hogy mi történik velünk napjainkban, kérünk, olvasd tovább.

2020.04.22 15:56
Johnny B. Good - A mi APAnk

Johnny B. Good #4

APA Vaskakas módra

 

Johnny B. Good egy igazi, hamisítatlan hidegen komlózott American Pale Ale, amely nem tűri a korlátokat és a megalkuvást. Ízét a nyár és a szabadság ihlette. Üde, frissítő, gyümölcsös aromáját az amerikai komlóknak köszönheti. Szinte harapni lehet benne az Amarillot és a Magnumot.

2019.09.20 14:07
Vida Norbert
Vida Norbert
Miért Győri a Pils?

Emelem poharam Győrre, a folyók találkozásánál fekvő gyönyörű és élettel teli városunkra, a kultúra és a sport fellegvárára!

És mi van a pohárban? Győri Pils! Pezseg, mint a város, aranyló, mint a Győrt körülölelő gabonamezők.

Koccintsunk együtt közös értékeinkre a friss, zamatos Győri Pils-szel!

2020.04.22 18:33
Comedias - Az angol Bohém

Comedias #1

Az angol bohém

 

A Comedias egy nagyon ízletes és ugyanakkor kiegyensúlyozott angol félbarna sör, melyet kellemes karamellás lecsengés tesz teljessé. A hozzáadott komlók gyümölcsös aromát és frissítő ízt adnak neki.

Érdemes vigyázni, veszélyesen itatja magát.

2019.07.16 15:02
Vida Norbert
Vida Norbert
Arrabona Tea Party

Arrabona Tea Party

Unique Line sorozatunk harmadik tagja a célegyenesben

Mi lenne, ha a Vaskakas Sörfőzde session IPA-ját összekevernénk a legjobb minőségű kínai zöldteával a győri Demmers Teehaus Újvilág jóvoltából? A kérdés nem csak költői, az eredményt 1000 liter erejéig meg is kóstolhatod. A session IPA-hoz használt gyümölcsös, citrusos komló és a klasszikus kínai tea élénkzöld ízkaraktere szépen harmonizálnak, létrehozva egy meglepően könnyed, világos, frissítő sört. Alacsony alkoholfoka és aromagazdagsága miatt ez a sör a legjobb választás egy meleg, nyári estén.

Felhasznált tea: China Chun Mee, Demmers Teehaus, Győr, Újvilág u. 1.

2019.05.23 14:07
Vida Norbert
Vida Norbert
Vaskakas lelőhelyek - Csopak Borozó

Csopak Borozó - Mosonmagyaróvár

Még hogy az üzletben nincs barátság!

 

Ebben a sorozatban olyan vendéglátóhelyeket mutatunk be, amelyek kínálatában megtalálod a Vaskakas söröket, és ahol söreink különösen jól érzik magukat. Most a Csopak Borozót hoztuk el Nektek Mosonmagyaróvárról.

2019.04.11 15:22
Summer is coming

Winter Summer is Coming

Unique Line sorozatunk második tagja megérkezett!

Könnyed, világos saison fehér habkoronával, citromnáddal ízesítve. Illatában észteres, fűszeres és gyümölcsös. Ízében frissítő, könnyed, üde, igazi nyári sör citrusos ízvilággal, melyet malátás jegyek támasztanak meg. Komlózása és keserűsége is visszafogott, hogy a citrusos zamat domináljon.

2019.04.08 20:03
Vida Norbert
Vida Norbert
Útmutató a sörök világában

Útmutató a sörök világába

„Tessék mondani, ez a sör ipás?”

Győr városa havi rendszerességgel szervezi meg a termelői piacot „Védd a helyit, vedd a kisalföldit” szlogennel. Ezen a piacon mindig nagyon szívesen veszünk részt, mert itt nyílik igazán alkalmunk arra, hogy találkozzunk Veletek, akik érdeklődtök söreink iránt. Jókat szoktunk beszélgetni, és ezek a beszélgetések nagyon fontosak a számunkra, hiszen ezáltal ismerjük meg igényeiteket és azt, hogy valójában mire vagytok kíváncsiak, milyen sört innátok szívesen.

2019.02.22 11:14
Vida Norbert
Vida Norbert
VASKAKAS LELŐHELYEK - LIMA PUB & HOSTEL

Ebben a sorozatban olyan vendéglátóhelyeket mutatunk be Neked, amelyek kínálatában megtalálod a Vaskakas söröket, és ahol söreink különösen jól érzik magukat.

Első állomásként a Lima Pub&Hostelt szeretnénk bemutatni, mint a Vaskakas Sörfőzde legerősebb bástyáját. A Lima Pub Győr elsőszámú kézműves sörözője, az emeletén található Lima Hostel pedig az egyetlen Hostel, ami a városban működik. A belváros szívében, az Arany János utcában található ez a hangulatos bár. Helyiekhez szólva: ha az Üvegpalota felől sétálsz a Baross Úton, akkor a Csónakos szobornál balra fordulva, az Arrabónával szemben ;).

Raktárkészlet: Rendelhető
4 550 Ft
Raktárkészlet: 126 db
8 400 Ft
Raktárkészlet: 39 db
15 450 Ft
Raktárkészlet: 79 db
8 150 Ft
Raktárkészlet: 0 db
4 450 Ft
- Miért Vaskakas Sörfőzde? - Mi legyen? Fapuma?

Miért „Vaskakas Sörfőzde”?

 Mi legyen? Fapuma?

Az egyik leggyakrabban feltett kérdés, amit tőletek kapunk, hogy honnan jött a „Vaskakas Sörfőzde” elnevezés. Ebben a blog bejegyzésben ezt válaszoljuk meg.

2019.02.16 10:46
Vida Norbert
Vida Norbert
uniqueline - Pannonhalmi Charlatan

UniqueLine sorozatunk első tagja megérkezett

Vigyázat, hozzáadott mustot tartalmaz!

A Pannonhalmi Borvidék napsütötte lankáin féltő szeretettel gondozta a Deé Pincészet azt a rajnai rizling szőlőt, amit a Vaskakas Sörfőzde csapata saját kezűleg szüretelt, szigorúan az után, hogy az első fagy megcsípte a szőlőszemeket. Az ebből készült musttal bolondítottuk meg Charlatan sörünket. A végeredmény egy illatában szőlős, ízében szőlős-mazsolás jegyeket hordozó belga sör lett.

uniqueline - Avagy a Vaskakas Sörfőzde limitált sorozata

Egyszeri és megismételhetetlen. 2019-ben induló új sorozatunkban alkotási vágyunkat és kreativitásunkat éljük ki. UniqueLine név alatt olyan limitált kiadású sörök hagyják el a Vaskakas Sörfőzde kapuit, amikkel átlépjük a megszokottság határait. Kreatívan válogatjuk össze az alapanyagokat, fittyet hányva a német sörtisztasági törvényre.

Panelból indult hódító útjára a Vaskakas sörfőzde (fotók, videó)

SZEGHALMI BALÁZS

2017.03.16. 07:25

Vida Norbert négy éve főzött először sört, két hónap múlva pedig minden idejét saját sörfőzdéjére, a Vaskakasra szenteli. Az asztalosműhelyből lett győrújbaráti sörfőzde italait népszerű kocsmák, kávézók kínálják. A fiatal sörfőző munkáját az európai unió és magyar állam is elismerte: kedvezményes hitelből vásárolhat új erjesztőtartályokat.

Innovatív hordómosási eljárás és informatikai hálózatfejlesztés (GINOP-2.1.8-17)

2018 őszén hosszas előkészítési munkát követően pályázatot nyújtottunk be a „A KKV-k versenyképességének növelése adaptív technológiai innováció révén” című felhívás alapján, majd 2019.01.15-én készhez vehettük a támogatói okiratot. Nagy öröm volt számunkra, hogy a pályázat keretében vehettünk:

  • egy új automata hordómosót,
  • 3 db erjesztőtartályt és
  • egy szerver számitógépet.
Innovatív hordómosási eljárás és informatikai hálózatfejlesztés (GINOP-2.1.8-17)

2018 őszén hosszas előkészítési munkát követően pályázatot nyújtottunk be a „A KKV-k versenyképességének növelése adaptív technológiai innováció révén” című felhívás alapján, majd 2019.01.15-én készhez vehettük a támogatói okiratot. Nagy öröm volt számunkra, hogy a pályázat keretében vehettünk:

  • egy új automata hordómosót,
  • 3 db erjesztőtartályt és
  • egy szerver számitógépet.
Webáruház készítés